Каталог предприятий    |    Домашние рецепты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
скрыть категории
Безалкогольные напитки
джулепы, фруктовые квасы, кисели, сбитни
Блюда из круп
гречневые каши, пловы, рисовые каши
Блюда из рыбы и морепродуктов
рыба жареная, блюда из раков, кальмары
Вторые блюда из муки
вареники, макароны с соусом, манты
Вторые блюда из мяса
блюда из баранины, шашлыки
Выпечка
бабы, печенье, торты, пироги, штрудель
Грибные блюда
грибы жареные, супы из грибов
Десерты
десертные кремы, шоколадные десерты
Национальная кухня
австрийская, татарская, итальянская
Овощные блюда и гарниры
блюда из бакалажанов, блюда из перца
Первые блюда
борщи, солянки, супы из морепродуктов
Салаты
винегреты, салаты-коктейли
Соусы
рыбные соусы, белые соусы, горчица
Холодные и горячие закуски
бутерброды, масло и масляные смеси
запомнить страницу сделать стартовой сообщить другу
Новости региона
Добавить рецепт
ПОПУЛЯРНОЕ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...
Вход для пользователей
   Логин:

   Пароль:


 
сортировать по:
выводить на экран по:
алфавиту
|
популярности
|
дате
10
|
20
|
50
ПЛОВ
Состав:- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутренний жир, можно смалец грамм 150
- Морковь 700гр
- Зира, шафран, изюм, соль
- горох 100-200гр
- лук 2-3 шт
Ключевые слова:плов, рис, баранина, свинина, рис, горох, морковь
посмотреть рецепт ...
Щи постные
Состав: 500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой крупы
2 луковицы
1 картофелина
1 морковь
1 репа или брюква
1 петрушка
1 ст. ложка укропа
3 лавровых листа
4 зубчика чеснока
8 горошин чёрного перца
100 г сметаны

Ключевые слова:квашеная капуста, гречневая крупа, белые грибы, щи
посмотреть рецепт ...
Белый рыбный соус (II)1
Состав:- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное масло - 50г
- репчатый лук - 50г
- петрушка или сельдерей (корень) - 40г
- специи, соль - по вкусу.
Ключевые слова:крепкий рыбный бульон, пшеничная мука, сливочное масло, репчатый лук, петрушка или сельдерей, специи, соль
посмотреть рецепт ...
Соус "белое масло" к рыбе
Состав:- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150 мл
- черный молотый перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Ключевые слова:сливочное масло, лу, уксус, черный молотый перец, соль
посмотреть рецепт ...
Белый рыбный соус с лимоном
Состав:- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливочное масло - 25г
- репчатый лук - 20г
- петрушка или сельдерей (корень) - 15г
- лимон - 1 шт.
- перец, лавровый лист, соль - по вкусу.
Ключевые слова:крепкий рыбный бульон, пшеничная мука, сливочное масло, репчатый лук, петрушка или сельдерей, лимон, перец, лавровый лист, соль
посмотреть рецепт ...
Соус "рассол" с белым вином
Состав: - белый рыбный соус - 850г
- огуречный рассол - 100 мл
- белый сухое вино - 100 мл
- сливочное масло - 50г
- специи, соль - по вкусу
для гарнира:
- белые грибы или шампиньоны - 300г
- осетровые хрящи - 300г
- соленые огурцы - 400г.
Ключевые слова:белый рыбный соус, огуречный рассол, белое сухое вино, сливочное масло, специи, соль, для гарнира:, белые грибы или шампиньоны, осетровые хрящи, соленые огурцы
посмотреть рецепт ...
Белый рыбный соус с яйцом
Состав:- белый рыбный соус - 700г
- яйцо - 8 шт.
- лимонная кислота - 2г
- зелень петрушки - 20г
- перец (молотый) - 1г.
Ключевые слова:белый рыбный соус, яйцо, лимонная кислота, зелень петрушки, перец
посмотреть рецепт ...
Соус бархатистый
Состав:- сливочное масло - 150г
- мука - 50г
- рыбный бульон - 500г
- сливки - 150г
- лимонная кислота
- соль.
Ключевые слова:сливочное масло, мука, рыбный бульон, сливки, лимонная кислота , соль.
посмотреть рецепт ...
Белый рыбный соус со сливками
Состав:- белый рыбный соус - 850г
- сливки - 150г
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- сливочное масло - 50г
- петрушка (зелень) - 25г.
Ключевые слова:белый рыбный соус, сливки, яйцо, лимон, сливочное масло, петрушка
посмотреть рецепт ...
Соус для запекания рыбных блюд
Состав:- белый рыбный соус - 900г
- репчатый лук - 100г
- сливки - 150г
- лимон - 1/2 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 50г
- специи, соль - по вкусу.
Ключевые слова:белый рыбный соус, репчатый лук, сливки, лимон, яйцо, сливочное масло, специи, соль
посмотреть рецепт ...
Страница
Добавить рецепт
главная страница письмо администратору карта сайта
ПОИСК
  ok
полнотекстовый поиск
в названии
в составе
в рецепте
ВЫ ИСКАЛИ
стручковый перец, каперсы, зелень петрушки или укропа, сало, красный острый перчик, - 1 .., мелкий цветной сахар, ликер., коричневый сладкий соус, 350 г муки
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...