Каталог предприятий    |    Домашние рецепты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
скрыть категории
Безалкогольные напитки
джулепы, фруктовые квасы, кисели, сбитни
Блюда из круп
гречневые каши, пловы, рисовые каши
Блюда из рыбы и морепродуктов
рыба жареная, блюда из раков, кальмары
Вторые блюда из муки
вареники, макароны с соусом, манты
Вторые блюда из мяса
блюда из баранины, шашлыки
Выпечка
бабы, торты, печенье, пироги, штрудель
Грибные блюда
грибы жареные, супы из грибов
Десерты
десертные кремы, шоколадные десерты
Национальная кухня
австрийская, татарская, итальянская
Овощные блюда и гарниры
блюда из бакалажанов, блюда из перца
Первые блюда
борщи, солянки, супы из морепродуктов
Салаты
винегреты, салаты-коктейли
Соусы
рыбные соусы, белые соусы, горчица
Холодные и горячие закуски
бутерброды, масло и масляные смеси
запомнить страницу сделать стартовой сообщить другу
Национальная кухня
итальянская
ПОПУЛЯРНОЕ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...
Вход для пользователей
   Логин:

   Пароль:


 
Домашние рецепты - Каталог - Национальная кухня - итальянская -
сортировать по:
выводить на экран по:
алфавиту
|
популярности
|
дате
10
|
20
|
50
"Berlingozzi"
Состав:- мука - 500г
- сахар - 1стакан
- яйца - 4 шт.
- масло сливочное - 200г
- немного воды или молока
- дрожжи - 1 пакетик
- лимонная цедра.
Ключевые слова:мука, сахар, яйца, масло сливочное, немного воды или молока , дрожжи, лимонная цедра.
посмотреть рецепт ...
Макароны с зайчатиной
Состав:- мука - 500г
- яйцо - 4 шт.
- лук - 1-2 луковицы
- морковь -1-2 шт.
- томатная паста -1-2ст. л.
- бульон мясной -1 стакан
- заяц -1 тушка
- петрушка, сельдерей, соль, окорок, сыр Пармезан - по вкусу.
Ключевые слова:мука, яйцо, лук, морковь, томатная паста, бульон мясной, заяц, петрушка, сельдерей, соль, окорок, сыр Пармезан
посмотреть рецепт ...
Артишоки в малаге
Состав:- артишоки - 20 шт.
- сливочное масло - 120г
- куриный бульон - 2 стакана
- сахар - 4-5 кусочков
- вино малага - 1/2 бутылки
Ключевые слова:артишоки, сливочное масло, куриный бульон, сахар, вино малага
посмотреть рецепт ...
Макароны с сыром
Состав:- макароны - 100г
- сыр тертый - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- орех мускатный, перец, соль - по вкусу
Ключевые слова:макароны, сыр тертый, масло сливочное, орех мускатный, перец, соль
посмотреть рецепт ...
Артишоки и спаржа, обжаренные в тертом сыре
Состав:- артишок - 4шт
- спаржа - 800г
- лимон - 1шт
- мука
- сливочное масло - 4 ст.л.
- молоко - 2 стакана
- яйцо (желток) - 1 шт.
- тертый сыр пармезан
- мускатный орех, соль, перец - по вкусу
Ключевые слова:артишок, спаржа, лимон, мука , сливочное масло, молоко, яйцо, тертый сыр пармезан , мускатный орех, соль, перец
посмотреть рецепт ...
Маслины по-сицилийски
Состав:- маслины без косточек - 100г
- помидоры свежие - 2-4 шт.
- перец красный стручковый - 1-2 шт.
- желатин - 20г
Ключевые слова:маслины без косточек, помидоры свежие, перец красный стручковый, желатин
посмотреть рецепт ...
Артишоки фаршированные
Состав:- артишок - 6 шт.
- лук репчатый - 6 шт.
- лимон - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- пучок петрушки
- мяты - 5-6 веточек
- панировочные сухари - 1.5 стакана
- растительное масло - 3/4 стакана
- куриный бульон
- соль и перец
Ключевые слова:артишок, лук репчатый, лимон, чеснок, пучок петрушки , мяты, панировочные сухари, растительное масло, куриный бульон , соль и перец
посмотреть рецепт ...
Медальоны телячьи по-милански
Состав:- телятина - 500г
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соус томатный - 100г
- перец молотый черный, соль - по вкусу
Ключевые слова:телятина, мука, масло сливочное, соус томатный, перец молотый черный, соль
посмотреть рецепт ...
Багели
Состав:- вода - 2 стакана
- сухие дрожжи - 2 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- масло сливочное - 60г
- мука пшеничная - 4.5 стакана
- соль - 1 ст. л.
- вода - 7.5 стаканов
- сахар - 2 ст. л.
- молоко - 2 ст. л.
Ключевые слова:вода, сухие дрожжи, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, соль, вода, сахар, молоко
посмотреть рецепт ...
Миглацио (Migliaccio)
Состав:- каштановая мука -500г
- растительное масло - 1ст.л.
- изюм -1/4 стакана
- кедровые орехи -1/4 стакана
- немного воды
- соль - по вкусу.
Ключевые слова:каштановая мука, растительное масло, изюм, кедровые орехи, немного воды , соль
посмотреть рецепт ...
Страница
1
2
3
4
5
Добавить рецепт
главная страница письмо администратору карта сайта
ПОИСК
  ok
полнотекстовый поиск
в названии
в составе
в рецепте
ВЫ ИСКАЛИ
- 1 .., хлеб черный, сушеные грибы, уксус, ванилин, - 1., мед, грубая кукурузная мука, морковь – 1 шт., свиная брюшина или говяжья завитка
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...