Каталог предприятий    |    Домашние рецепты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
скрыть категории
Безалкогольные напитки
джулепы, фруктовые квасы, кисели, сбитни
Блюда из круп
гречневые каши, пловы, рисовые каши
Блюда из рыбы и морепродуктов
рыба жареная, блюда из раков, кальмары
Вторые блюда из муки
вареники, макароны с соусом, манты
Вторые блюда из мяса
блюда из баранины, шашлыки
Выпечка
бабы, торты, печенье, пироги, штрудель
Грибные блюда
грибы жареные, супы из грибов
Десерты
десертные кремы, шоколадные десерты
Национальная кухня
австрийская, татарская, итальянская
Овощные блюда и гарниры
блюда из бакалажанов, блюда из перца
Первые блюда
борщи, солянки, супы из морепродуктов
Салаты
винегреты, салаты-коктейли
Соусы
рыбные соусы, белые соусы, горчица
Холодные и горячие закуски
бутерброды, масло и масляные смеси
запомнить страницу сделать стартовой сообщить другу
Блюда из рыбы и морепродуктов
рыба жареная
ПОПУЛЯРНОЕ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...
Вход для пользователей
   Логин:

   Пароль:


 
Домашние рецепты - Каталог - Блюда из рыбы и морепродуктов - рыба жареная -
сортировать по:
выводить на экран по:
алфавиту
|
популярности
|
дате
10
|
20
|
50
Cкумбрия жареная с пирожками
Состав:- скумбрия (без головы, потрошеная) - 800г
- мука - 1 ст.л.
- жир - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- пирожки.
Ключевые слова:скумбрия, мука, жир, соль, перец, пирожки.
посмотреть рецепт ...
Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили
Состав:- филе норвежской семги - 600г
- отваренная рисовая паста - 400г
- поджаренное кунжутное семя - 1 ст.л.
- кунжутно-соевый соус - 1/2 стакана
- соус чили - 1/2 стакана
- молодая морковь - 4 шт.
- лук-резанец - 1 пучок
- салат фриссе
для маринада:
- кунжутное масло - 4 ст.л.
- измельченный чеснок - 1 ст.л.
- маринованный имбирь - 1 ст.л.
- измельченный острый перец - 1 ч.л.
- рисовое или белое сухое вино - 1/2 стакана
- специи - по вкусу
Ключевые слова:филе норвежской семги, отваренная рисовая паста, поджаренное кунжутное семя, кунжутн, соус чили, молодая морковь, лу, салат фриссе , для маринада:, кунжутное масло, измельченный чеснок, маринованный имбирь, измельченный острый перец, рисовое и
посмотреть рецепт ...
Великолепное блюдо из семги в мгновение ока
Состав:- филе семги без костей - 500г
- домашняя лапша "
- таглиателле"
- - 280г
- шпинат - 250-300г
- оливковое масло
- соль и перец.
Ключевые слова:филе семги без костей, домашняя лапша " , таглиателле" , , шпинат, оливковое масло , соль и перец.
посмотреть рецепт ...
Морской окунь с ветчиной
Состав:- морской окунь - 6 шт. (по 150г)
- ветчина (ломтики) - 6 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лимон - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- батон черствый - 1 шт.
- масло растительное - 6 ст.л.
- петрушка (зелень рубленая) - 3 ст.л.
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Ключевые слова:морской окунь - 6 шт., ветчина, чеснок, лимон, яйцо, батон черствый, масло растительное, петрушка, перец черный
посмотреть рецепт ...
Жареная копченая скумбрия с квашеной капустой
Состав:- копченая рыба (скумбрия) - 2 шт.
- квашеная капуста - 500г
- сливочное масло или маргарин - 3 ст.л.
- рыбный, овощной или мясной бульона - 1-1.5 стакана
- соль
- молотый красный перец
- лимон - 1/2 шт.
Ключевые слова:копченая рыба, квашеная капуста, сливочное масло или маргарин, рыбный, овощной или мясной бульона, соль , молотый красный перец , лимон
посмотреть рецепт ...
Морской окунь с сыром
Состав:- морской окунь (филе) - 8 шт.
- яйцо - 1 шт.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- сливочное масло - 4 ст.л.
- сыр (тертый) - 4 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 10 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
- сыр (ломтик) - 2 шт.
Ключевые слова:морской окунь, яйцо, лимонный сок, сливочное масло, сыр, сметана, мука, панировочные сухари, соль, перец, зелень, сыр
посмотреть рецепт ...
Жареная рыба под орехово-томатным соусом
Состав:- рыба (осетрину, севрюгу, белугу, форель, камбалу, карпа, сазан, стерлядь, ставриду) - 500г
- мука
- томат-пюре - 1/2 стакана
- масла растительного или топленое - 2-3 ст. л.
- грецкие орехи (очищенные) - 3/4 стакана
- винный уксус - по вкусу
- стручковый перец - по вкусу
- чеснок, зелень кинзы -по вкусу
- имеретинский шафран и соль - по вкусу.
Ключевые слова:рыба, мука , тома, масла растительного или топленое, грецкие орехи, винный уксус, стручковый перец, чеснок, зелень кинзы, имеретинский шафран и соль
посмотреть рецепт ...
Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги
Состав:- морской окунь - 500г
- лук-шалот - 35г
- белое вино - 50г
- шампанское - 50г
- сливки - 50г
- икра белуги - 30г
- сливочное масло - 50г.
Ключевые слова:морской окунь, лу, белое вино, шампанское, сливки, икра белуги, сливочное масло
посмотреть рецепт ...
Жареная спинка осетра
Состав:- осетрина (филе с кожей) - 700г
- чечевица - 400г
- слабосоленая грудинка - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 100 мл
- оливковое масло - 100 мл
- гвоздика - 2 шт.
- петрушка, тимьян (зелень) - 1 пучок
- лавровый лист - по вкусу
- соль, молотый перец - по вкусу.
Ключевые слова:осетрина, чечевица, слабосоленая грудинка, лук репчатый, сливки, оливковое масло, гвоздика, петрушка, тимьян, лавровый лист, соль, молотый перец
посмотреть рецепт ...
Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
Состав:- семга - 600г
для маринада:
- соус соевый - 100г
- масло кунжутное - 1 ст.л.
- густой соус чили - 100г
- чеснок - 10 долек
- мелко порубленный красный перец чили без семян - 1 шт.
- кунжутное семя - 3 ст.л.
- мелко порубленный имбирь - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100г
- лимонный сок
для овощей:
- перец красный - 2 шт.
- бобовые побеги - 50г
- фасоль спаржевая - 100г
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- имбирь свежий - 1/2 см
- перец чили, очищенный от семян - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
Ключевые слова:семга, для маринада:, соус соевый, масло кунжутное, густой соус чили, чеснок, мелко порубленный красный перец чили без семян, кунжутное семя, мелко порубленный имбирь, масло сливочное, лимонный сок , для овощей:, перец красный, бобовые побеги,
посмотреть рецепт ...
Страница
1
2
3
4
5
Добавить рецепт
главная страница письмо администратору карта сайта
ПОИСК
  ok
полнотекстовый поиск
в названии
в составе
в рецепте
ВЫ ИСКАЛИ
масло растительное для жарки, масло оливковое, черный перец, мелкорубленая зелень кервеля, для теста:, сливочное масло., кислая капуста, веточки укропа., кориандр и красный перец чили, кукурузная мука
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...