Каталог предприятий    |    Домашние рецепты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
скрыть категории
Безалкогольные напитки
джулепы, фруктовые квасы, кисели, сбитни
Блюда из круп
гречневые каши, пловы, рисовые каши
Блюда из рыбы и морепродуктов
рыба жареная, блюда из раков, кальмары
Вторые блюда из муки
вареники, макароны с соусом, манты
Вторые блюда из мяса
блюда из баранины, шашлыки
Выпечка
бабы, торты, печенье, пироги, штрудель
Грибные блюда
грибы жареные, супы из грибов
Десерты
десертные кремы, шоколадные десерты
Национальная кухня
австрийская, татарская, итальянская
Овощные блюда и гарниры
блюда из бакалажанов, блюда из перца
Первые блюда
борщи, солянки, супы из морепродуктов
Салаты
винегреты, салаты-коктейли
Соусы
рыбные соусы, белые соусы, горчица
Холодные и горячие закуски
бутерброды, масло и масляные смеси
запомнить страницу сделать стартовой сообщить другу
Выпечка
штрудель
ПОПУЛЯРНОЕ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...
Вход для пользователей
   Логин:

   Пароль:


 
Домашние рецепты - Каталог - Выпечка - штрудель -
сортировать по:
выводить на экран по:
алфавиту
|
популярности
|
дате
10
|
20
|
50
Австрийский мясной штрудель
Состав:- слоеное тесто - 300г
- булочка - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- масло - 2 ст.л.
- мясной фарш - 400г
- яйцо - 1 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- чабер - 1/4 ч.л.
Ключевые слова:слоеное тесто, булочка, лук репчатый, чеснок, масло, мясной фарш, яйцо, горчица, сода, черный перец, чабер
посмотреть рецепт ...
Штрудель с вишнями
Состав:- мука - 1.4 стакан
- манная крупа - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- яйцо (желток) - 1 шт.
- маргарин - 1-2 ст.л.
- сливки - 6 ст.л.
- вода - 4 ст.л.
для начинки:
- маргарин - 3-4 ст.л.
- панировочные сухари - 4-5 ст.л.
- вишня - 1 кг
- сахар - 1/2 стакана
- корица молотая - 1/2 ч.л.
Ключевые слова:мука, манная крупа, соль, яйцо, маргарин, сливки, вода, для начинки:, маргарин, панировочные сухари, вишня, сахар, корица молотая
посмотреть рецепт ...
Грушевый штрудель с забайоне и амаретто
Состав:- коринфский изюм - 25г
- грушевая водка - 3 ст.л.
- грецкий орех - 150г
- лимон - 1 шт.
- груши (твердые) - 500г
- сахар - 40г
- гвоздика - 2 шт.
- корица (порошок) - 1/2 ч.л.
- корица (палочка) - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- слоеное тесто (пласты) - 4 шт.(350г)
- мука
- сухари - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- забайоне
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 30г
- амаретто - 1.5 ст.л.
- кофе (растворимое) - 1.5 ч.л.
- сахарная пудра - 20г
- мелисса (листочки) - для украшения.
Ключевые слова:коринфский изюм, грушевая водка, грецкий орех, лимон, груши, сахар, гвоздика, корица, корица, ванильный сахар, слоеное тесто, мука , сухари, яйцо, забайоне , яйцо, сахар, амаретто, кофе, сахарная пудра, мелисса
посмотреть рецепт ...
Штрудель с картофельным пюре и кровяной колбасой (I)
Состав:- картофель (разваристый) - 500г
- петрушка (корень) - 200г
- яблоки - 2 шт.
- лук-порей (молодой) - 1/2 пучка
- соль, перец, мускатный орех - по вкусу
- кровяная колбаса (тонкие колечки) - 20 шт.
- штрудельное тесто (готовое) - 4 листа
- яйцо (белок) - 1 шт.
Ключевые слова:картофель, петрушка, яблоки, лук-порей, соль, перец, мускатный орех, кровяная колбаса, штрудельное тесто, яйцо
посмотреть рецепт ...
Полоски ванильного штруделя
Состав:- мука - 1.5 стакана
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- сливочное масло (размягченное) - 3/4 стакана
- ванильный сахар - 3/4 стакана
- яйцо (взбитое) - 3 шт.
- ваниль (чистый экстракт) - 1.5 ч.л.
- молоко - 1-2 ст.л.
для верхней корочки:
- мука - 1 стакан
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- сливочное масло - 6 ст.л.
- ванильный сахар - 6 ст. л.
- сахарная пудра - для посыпки.
Ключевые слова:мука, пекарский порошок, сливочное масло, ванильный сахар, яйцо, ваниль, молоко, для верхней корочки:, мука, пекарский порошок, сливочное масло, ванильный сахар, сахарная пудра
посмотреть рецепт ...
Штрудель с картофельным пюре и кровяной колбасой (II)
Состав:- мука - 300г
- растительное масло - 6 ст.л.
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 150г
- грудинка или постное сало (в мелких кубиках) - 80г
- картофель (разваристый) - 800г
- кровяная колбаса - 300г
- майоран - 1 пучок
- яблочки (кисленькие) - 2 шт.
- сок - 1 лимона
- топленое сало - 40г
- масло (жидкое) - 80г
- панировочные сухари - 20г.
Ключевые слова:мука, растительное масло, соль, лук репчатый, грудинка или постное сало, картофель, кровяная колбаса, майоран, яблочки, сок, топленое сало, масло, панировочные сухари
посмотреть рецепт ...
Пряный картофельный штрудель
Состав:- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- кабачок - 1 шт.
- сливочное масло - 5 ст.л.
- паста карри (неострая) - 2 ч.л.
- тимьян (сухой) - 1/2 ч.л.
- вода - 2/3 стакана
- соль и чёрный перец (молотый) - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- нежирные сливки - 2 ст.л.
- сыр чеддер - 50г
- слоёное тесто (пласты готовый) - 8 шт.
для украшения:
- семена кунжута.
Ключевые слова:лук репчатый, морковь, кабачок, сливочное масло, паста карри, тимьян, вода, соль и чёрный перец, яйцо, нежирные сливки, сыр чеддер, слоёное тесто, для украшения:, семена кунжута.
посмотреть рецепт ...
Штрудель с маком
Состав:- мука - 500г
- масло сливочное - 200г
- вода - 1 стакан
- соль - по вкусу
- мак - 250г
- сахарная пудра - 250г
- варенье абрикосовое - 3 ст.л.
Ключевые слова:мука, масло сливочное, вода, соль, мак, сахарная пудра, варенье абрикосовое
посмотреть рецепт ...
Старовенский яблочный штрудель
Состав:- мука - 200г
- вода (теплая) - 1/8 л
- растительное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - для обсыпки
- сливочное масло - для смазывания
- растительное масло - для смазывания
для начинки:
- яблоки (кислые) - 1.5 кг
- сахар - 150г
- панировочные сухари - 150г
- сливочное масло - 80г
- корица - 1 коф.л.
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- изюм - 80г
- ром - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 100г.
Ключевые слова:мука, вода, растительное масло, яйцо, соль, мука, сливочное масло, растительное масло, для начинки:, яблоки, сахар, панировочные сухари, сливочное масло, корица, ванильный сахар, изюм, ром, сахарная пудра
посмотреть рецепт ...
Штрудель с маком (II)
Состав:- мука - 200г
- яйцо - 1 шт.
- уксус - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
для начинки:
- мак - 7 ст.л.
- сахар - 6 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мед - 4 ст.л.
Ключевые слова:мука, яйцо, уксус, соль, сливочное масло, для начинки:, мак, сахар, яйцо, мед
посмотреть рецепт ...
Страница
1
2
3
Добавить рецепт
главная страница письмо администратору карта сайта
ПОИСК
  ok
полнотекстовый поиск
в названии
в составе
в рецепте
ВЫ ИСКАЛИ
квашеная капуста, лимонная кислота, киви, колотый пальмовый сахар, розмарин, шампанское, лимонная цедра., рис, сливки, мята свежая
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПЛОВ
- Рис 1кг
- Вода 1л
- Баранина свинина или говядина 1кг
- бараний или внутрен...
Щи постные
500 – 750 г квашеной капусты
5 – 6 сухих белых грибов
1 ст. ложка гречневой кр...
Белый рыбный соус (II)1
- крепкий рыбный бульон - 1 л
- пшеничная мука - 50г
- сливочное ма...
Соус "белое масло" к рыбе
- сливочное масло - 75г
- лук-шалот - 30г
- уксус - 150...
Белый рыбный соус с лимоном
- крепкий рыбный бульон - 1/2 л
- пшеничная мука - 25г
- сливоч...